LEISTUNGEN

Kaffee

UNSERE EIGENMARKEN

Wir sind stolz auf die außerordentliche Qualität unserer Produkte. Bereits beim Einkauf der Rohstoffe gehen wir deshalb sehr behutsam vor. Dazu gehört auch, das Mischungsverhältnis der verwendeten Bohnen den jährlichen Aromavarianzen anzupassen. Die generelle Zusammensetzung von Arabica- und Robustabohnen bleibt davon unberührt. Neben der Bohnenauswahl hat unsere Partnerrösterei Soledor Caffè in Italien jahrzehntelange Erfahrung in der schonenden Röstung von Kaffeebohnen. Dank dieser Expertise können wir unsere Röstungen guten Gewissens als traditionell italienisch bezeichnen. Durch den Einkauf und die Verarbeitung aus einer Hand können wir einen gleichbleibenden BIO-Kaffeegenuss gewährleisten und unseren Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

DALL’ARMI

bio-espresso-selection
Die sensible Auswahl und Zusammenstellung der Bohnen erzeugt einen vollmundigen Kaffee mit bitterschokoladig-würzigem Aroma. Dabei enthält er jedoch sehr wenig Säuren und ist somit erfreulich mild am Gaumen. Durch das Verhältnis von Robusta- und Arabica-Anteil eignet sich Dall’Armi besonders gut für Siebträgermaschinen sowie Vollautomaten und erzeugt eine wunderbar ausgeprägte Crema. Aus 100% biologischem Anbau (IT BIO 002).

OVAL

bio-espresso-selection
Eine ausgewogene Espressobohnenmischung mit der geschmacklichen Vielfalt aus Lateinamerika, Ostafrika und Westasien, die dich den Moment genießen lässt. Eine Tasse Entspannung! Mit unserer exklusiven Hausmarke Oval möchten wir dieses Gefühl vermitteln. Unnachahmlich werden bitterschokoladige Aromen mit dezent nussigen Nuancen zur einem vollmundigen Gesamterlebnis kombiniert. Trotz des kräftigen Charakters hat Oval eine mild-fruchtige Säure, wodurch uneingeschränkter Genuss garantiert ist. Wer schon immer auf der Suche nach der perfekten italienischen Crema war, wird hier endlich fündig! Aus 100% biologischem Anbau (IT BIO 002).

KAFFEESPEZIALITÄTEN UNSERER PARTNERRÖSTEREI

Neben unseren Eigenmarken vertreiben wir die hauseigenen Kaffees der Rösterei Soledor Caffè aus Italien. Seit 1972 kreieren sie authentisch italienische Blends, die sämtliche Ansprüche anspruchsvoller KaffeegenießerInnen erfüllen.

Darüber hinaus gibt es für alle Brühverfahren das passende Kaffeeprodukt und eine große Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen.

Wir können das Durchprobieren nur wärmstens empfehlen.

Das Produkt wurde erfolgreich zum Warenkorb hinzugefügt!