Interessantes

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Indien Karnataka

Kaffee-Pfeffer-Bäume

Kaffeeplantage in Karnataka ca 1200 m höhe.

Die Idealen voraussetzunge für guten Kaffee ist wie

immer eine Mischkultur wie hier im Coorg Gebiet um

Madikeri in Südindien.

Der Kaffee wächst in einem gelichteten Wald mit

Pfeffer, Bettelnusspalmen, Kardamon....

Hier ist gerade eine Reisgruppe angereist, um unseren Kaffee zu probieren ;)

Besuch einer Rösterei in Istanbul. Hier wird ausschliesslich "Türkischer Kaffee" produziert.

Single-Origin, dunkel geröstet aus Brasilien.